用料
凉拌青瓜/拍黄瓜的做法
嫩青瓜冲洗干净再用一把盐搓洗表皮切长段
逐段放进保鲜袋中拍开保鲜袋装着防止四溅
取一个大点的容器放入青瓜指天椒蒜泥
再加入香醋生抽蚝油砂糖
撒香菜拌匀密封静置15分钟入味
开吃😘
小贴士
调味料尽量少些花样腌制时间不宜过长更能尝到青瓜的清纯本味
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