凉拌黄瓜(拍黄瓜萝卜丝版)

女儿突发奇想要吃凉拌黄瓜，去翻冰箱找到胡萝卜，于是我就给她做了这道凉拌黄瓜。

用料  

凉拌黄瓜(拍黄瓜萝卜丝版)的做法  

1. 胡萝卜切丝，水烧开之后蒸5分钟(为防止营养丢失，我用蒸的，或者不蒸，生的也行)

2. 萝卜丝放凉，备用

3. 蒜拍烂备用

4. 黄瓜洗净，拍碎

5. 将放凉的萝卜丝和拍碎的黄瓜放在一起加入醋、酱油、生抽、糖、香油、蒜瓣拌一拌，上菜！

小贴士

如果你想胡萝卜丝焯水或生吃也是可以的哦！(欢迎各位来指导)