浓浓的蒜味,带着黄瓜的清凉,感觉夏日就来了
用料
拍黄瓜凉菜的做法
黄瓜削皮,不要弄太干净。用刀拍,拍扁了,切段。 小米椒切少许,大蒜拍扁切少许
有卤牛肉的话,可以加入
有肉更好吃
花生炒熟, 有熟花生可直接用
家里有蒜泥的话,加一勺,味道更浓。
好了,加入所有调味品,生抽,白糖,盐,香油,蚝油,芝麻等,看家里情况自己发挥。甩几下拌匀,装盘。
完成。加点香菜白芝麻更好。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/liangcai/503wq0.html