炎炎夏日,胃口不佳。对荤菜没有什么想法,只想吃点清淡爽口的素菜。这道紫苏炒黄瓜既简单,又好吃,用来就粥再好不过了。
用料
夏日清爽搭配-紫苏炒黄瓜的做法
将紫苏和嫩黄瓜清洗干净,紫苏切得粗一点,黄瓜和蒜切片备用。
热锅放油,倒入蒜片炒香。倒入黄瓜片翻炒片刻。
加入紫苏,快速翻炒片刻。撒入适量盐,起锅。
一道简单爽口的紫苏黄瓜就做好了,好吃停不下来。
小贴士
紫苏分为紫叶和绿叶,紫叶香气更浓郁,绿叶偏淡。可根据个人口味选择哦。
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