夏日清爽减脂菜黄瓜虾仁

夏日清爽菜系，老少皆宜的虾仁炒黄瓜。黄瓜虾仁都是减脂神器，蛋白维生素一步到位，美味又营养。

用料  

夏日清爽减脂菜黄瓜虾仁的做法  

1. 葱姜切好备用

2. 虾仁洗干净去好下线，放入淀粉和料酒抓匀腌制10分钟
   黄瓜去皮切丁备用

3. 起锅烧油，油热加入葱姜爆炒至有香味，放入腌制好的虾仁，大火翻炒

4. 炒至虾仁变色变硬，加入黄瓜丁继续爆炒

5. 加入耗油一勺半，白糖一勺，翻炒至黄瓜变色，加入水淀粉，适量盐和胡椒粉翻炒

6. 翻炒收汁

7. 完成，成盘开饭！