清爽可口夏日凉拌小黄瓜

用料  

清爽可口夏日凉拌小黄瓜的做法  

1. 黄瓜去皮，切滚刀块。

2. 把盐撒在黄瓜上面，拌匀。静置十分钟，使其入味。

3. 沥掉黄瓜腌出的水分，放蒜末，一茶匙味精，一茶匙鸡精，半勺白醋，一勺香油，两滴花椒油。

4. 搅拌均匀就可以吃啦。
   爽脆开胃。