夏日清爽🥒黄瓜粉丝花生碎

用料  

夏日清爽🥒黄瓜粉丝花生碎的做法  

1. 电饼铛预热放油，放入花生煲熟煲香后，晾凉切碎备用。

2. 水开后下粉丝汆烫熟后剪短些，入凉水控水备用。

3. 黄瓜🥒洗净切细丝，有擦丝器更好。

4. 以上食材全部也没准备好后，放入深碗中备用，调制酱汁。生抽、醋、白糖、蚝油、盐适量，根据个人口味增添用量后，倒入盛有粉丝和黄瓜丝的碗中，最后撒入自制花生碎拌匀即可。

小贴士

这道菜清口又好吃，花生碎的香味更是增添了口感的层次。