香草厨房 | 夹心海苔芝士吐司挞
一个简单快手又好吃的烤箱小点心,样子也挺有形式感的,作为家常下午茶还是可以撑撑场面
用料
吐司 | |
鸡蛋 | |
芝士 | |
小米辣 | |
任意香草 | |
香草厨房 | 和风佃煮海苔沙律酱 |
香草厨房 | 夹心海苔芝士吐司挞的做法
吐司去边
烤馍内刷少许油,放入去边的吐司
芝士片切成小块,加入适量海苔酱(海苔酱比较众口),建议芝士和海苔酱比例大概为4:1
每个吐司杯中放入一大勺混合芝士海苔酱
鸡蛋去掉一部分蛋清后整个倒入吐司杯中,建议选择可以生吃的鸡蛋品牌
放入预热180度的烤箱中,烤15分钟
出炉后可以撒上一点黑胡椒、和小米辣和香草,口味层次更加丰富
小贴士
※ 鸡蛋可以选择可以生食的品牌,现在市面的牌子也越来越多
※ 海苔酱咸甜兼具,整体味道比较重。芝士可以多放一些,海苔酱具体份量可以自己调整哦