日式肥牛乌冬面

入手了一口雪平锅 当即动手煮一碗基础的日式乌冬面 解决了温饱问题

用料  

日式肥牛乌冬面的做法  

1. 包菜洗净入锅煮熟

2. 肥牛用料酒腌渍15分钟

3. 将事先调好的汤汁（日式酱油、糖均匀搅拌）撒入锅内拌匀

4. 加入乌冬和肥牛后继续煮，直至煮熟

5. 最后加入生鸡蛋 味道更鲜美

小贴士

1:不用雪平锅用其他锅也一样的
2:生抽可以替代日式酱油，味道会更重一些
3:家里有其他菜也可以替代大白菜