日式乌冬面汤面

简单易操作，我与一碗正宗日式乌冬面只有一双筷子的距离。

用料  

日式乌冬面汤面的做法  

1. 清洗蔬菜，将鸣门卷切片、胡萝卜切丝、香菇改花刀，备用；

2. 锅中放油，七成油温时将天妇罗虾下锅炸，炸至金黄捞出摆盘；

3. 煮锅中放适量水，开锅后根据个人口味加入汤底料，放入乌冬面及耐煮食材蘑菇；
   将乌冬面煮两分钟左右至松散，加入鸣门卷、油菜、香菜、胡萝卜丝，轻焯一下捞出装碗；

4. 
   加入鸡蛋等配菜，一碗简单而又营养美味的乌冬面就完成了