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【日式牛肉炒乌冬面】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.38W 次
「日式牛肉炒乌冬面」的做法步骤图

非常方便的日式晚餐,营养均衡,色泽诱人。

用料  

乌冬面 1-2包
洋葱 1/2个
牛肉 1包
酱油 适量
适量
适量
包菜 半个
老抽 1勺
1勺
胡萝卜 半根

【日式牛肉炒乌冬面】的做法  

  1. 食材准备:包菜和胡萝卜切丝。

    「日式牛肉炒乌冬面」的做法步骤图 第2张
  2. 乌冬面下水煮沸后捞出,过冷水冲洗至常温后备用。

    「日式牛肉炒乌冬面」的做法步骤图 第3张
  3. 乌冬面在水里不要泡煮太长时间,不然口感会软烂。

    「日式牛肉炒乌冬面」的做法步骤图 第4张
  4. 热油锅,下洋葱煸炒,炒软后,加入包菜和胡萝卜丝炒。

    「日式牛肉炒乌冬面」的做法步骤图 第5张
  5. 加入牛肉翻炒,这个时候可以加入调料酱汁了:耗油、生抽、老抽、盐、糖、料酒,根据自己喜欢的比例调味。最后加入乌冬面,翻炒上色后即可出锅。

    「日式牛肉炒乌冬面」的做法步骤图 第6张
  6. 成品。

    「日式牛肉炒乌冬面」的做法步骤图 第7张
  7. 牛肉很香,搭配乌冬面是绝配

    「日式牛肉炒乌冬面」的做法步骤图 第8张