日式牛柳炒乌冬面
一个人的餐就这么解决了
真的是简单美味又营养
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 洋葱 | 半个 |
| 牛肉 | 100克 |
| 胡萝卜 | 半根根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 一勺 |
日式牛柳炒乌冬面的做法
准备工作：青椒胡萝卜洋葱切成丝，大蒜切片，鸡蛋加盐打散，牛肉加点盐黑胡椒腌制（我用的牛排的肉比较嫩，不用过多的腌制）
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先把乌冬面开水煮一分钟捞起过凉水备用
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烧油先把鸡蛋炒好捞出备用
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里留底油，加入大蒜，洋葱，胡萝卜，青椒
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻炒均匀加入少许盐炒至断生
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
菜赶到一边，倒一点点油加入牛肉炒熟
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入之前炒好的鸡蛋
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
翻炒均匀
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入适量盐
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
一勺蚝油
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
一勺生抽
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
一勺胡椒粉
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
适量黑胡椒，可以多一点
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
翻炒均匀
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
一份简单又好吃的牛柳乌冬面就炒好了，装盘即可
![日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "日式牛柳炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
小贴士
乌冬不要煮太久了，太软不好吃
