日式冷乌冬面

以普通纸杯（180ml）称量
——白老师家常菜S2 E16.160705

用料  

日式冷乌冬面的做法  

1. 炸粉和水1:1搅匀

2. 锅里倒入适量的油，等油开了，倒入面糊做油炸屑

3. 捞出油炸屑，沥油

4. 准备一盆冰水，煮乌冬面，煮熟后，沥水放在冰水里晾凉。

5. 把汤包倒在碗里，加入半勺砂糖，1勺食醋，1/6个柠檬的汁搅拌

6. 加入晾凉后的乌冬面。可加入泡开的海带，葱花，柠檬，油炸屑，冰块