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日式肥牛炒乌冬

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用料

肥牛	500克
乌冬面	1包
青菜	一小把
洋葱	1个
料酒
白糖
胡椒粉
生抽
蚝油

日式肥牛炒乌冬的做法

肥牛焯水去浮末，乌冬面煮半熟，青菜焯水，洋葱切丝，备用
调汁：料酒生抽白糖各2勺胡椒粉一点点蚝油一勺搅拌均匀
锅中倒油，倒入切丝的洋葱，炒软后加入肥牛，加入调好的料汁，翻炒均匀，加入乌冬面和青菜，出锅

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