洋葱肥牛炒乌冬

快手又美味的面面😸

用料  

洋葱肥牛炒乌冬的做法  

1. 先把牛肉切片，洋葱切丝。

2. 水烧开，把乌冬面放入煮2分钟。

3. 捞出后，用凉水冲洗一下，沥干水分备用。

4. 起油锅，先把牛肉片放入煸炒，加味淋，炒至变色盛出。

5. 再把洋葱放入，煸炒至出香味（不喜欢太生的，可以多翻炒几下）。

6. 乌冬面和牛肉片放入锅中，加生抽。

7. 蚝油，翻炒均匀。

8. 要出锅前，再把葱段放入，翻炒均匀。

9. 出锅装盘。

10. 可以吃啦。

11. OK！

小贴士

味淋，日本料酒，口感偏甜，没有的话就放点平时用的料酒也可以。