粗粮汤圆

用料  

粗粮汤圆的做法  

1. 将糯米粉装入盆内，加入少许杏仁露

2. 用勺子将糯米粉拌匀，取一小碗清水备用

3. 将拌好的糯米粉揉成十二个小面团

4. 取豆沙馅放至小面团上

5. 沾少许清水将馅裹进去揉成汤圆，沾玉米面揉至均匀

6. 放入开水中煮开后加入少许凉水煮至汤圆浮起来即可开吃

小贴士

糯米粉不要调得太软，要不不无法成型；沾清水揉汤圆更光滑；我用的就是拌的这个小勺，做的够多吧，千万不要做多了，要不还得放冰箱冻上，夏天的冰箱哪有那么多空地啊，还是现做现吃吧