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粗粮粽

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.8W 次
粗粮粽的做法步骤图,粗粮粽怎么做好吃

自己琢磨,多看,多想。
调味料没有多少克,根据自己口味调节。

用料  

大黄米 适量克
藜麦 适量
燕麦 适量,喜欢Q弹可以多放一点克
紫米 质量克
咸鸭蛋黄 一个个
五花肉 适量克
元贝 2到3粒
香菇 一小朵
虾干 根据个人喜好
适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
十三香 适量
适量
味精 适量
酱油 适量
老抽 适量

粗粮粽的做法  

  1. 大黄米,藜麦,燕麦,紫米,提前一晚浸泡。

    五花肉提前一晚腌制,或者当天腌制两小时。
    咸蛋黄一点点白去腥
    虾干一点点黄酒浸泡
    棕叶提前一晚冷水浸泡,或者当天温水浸泡两小时。

    粗粮粽的做法步骤图,粗粮粽怎么做好吃 第2张
  2. 全部材料包起来就OK了

    粗粮粽的做法步骤图,粗粮粽怎么做好吃 第3张
  3. 这是全部的成功

    粗粮粽的做法步骤图,粗粮粽怎么做好吃 第4张
  4. 粗粮也能吃出糯叽叽的口感

    粗粮粽的做法步骤图,粗粮粽怎么做好吃 第5张