自己琢磨,多看,多想。调味料没有多少克,根据自己口味调节。
用料
粗粮粽的做法
大黄米,藜麦,燕麦,紫米,提前一晚浸泡。五花肉提前一晚腌制,或者当天腌制两小时。咸蛋黄一点点白酒去腥虾干一点点黄酒浸泡棕叶提前一晚冷水浸泡,或者当天温水浸泡两小时。
全部材料包起来就OK了
这是全部的成功
粗粮也能吃出糯叽叽的口感
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