这是小时候妈妈经常给我做的下午茶,今天突然很想吃,就做了一点。做的时候忘了拍照,就不一一放图了,上面是我的成品图。
用料
番薯汤圆糖水的做法
把番薯洗干净去皮切块,如果想要快点熟可以切小块一点。放进锅里,倒进开水,漫过番薯,一直煮。
把糯米粉倒进容器,加水慢慢搅,然后搓至粉团。不要太干或太湿,可以加适量水或糯米粉调节。
把粉团搓成小汤圆,然后番薯开了,确定熟了之后放进汤圆,煮大概4-6分钟,汤圆熟了之后再闷一下就好啦。
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