鸡胸肉藜麦沙拉

5月不瘦身，6月份要后悔！为了又能吃又能瘦，最近换着花样吃沙拉。😂
鸡肉藜麦沙拉制作简单，味道杠杠的好，家里的小朋友都爱上了这份鸡肉大餐。
水果坚果蔬菜（选你爱吃哒）
食谱为三人份哒！

用料  

鸡胸肉藜麦沙拉的做法  

1. 鸡肉洗净用厨房纸吸干水分，磨上黑胡椒、海盐，加少许橄榄油提前腌制（放冰箱冷藏两天都可以，随取随煎）。

2. 准备好所有食材后将藜麦加水煮15分钟，可以和蒸熟鸡蛋同时进行。

3. 水烧开放一勺盐，将芦笋放入焯烫一下

4. 平底锅将鸡胸肉两面煎至金黄。（鸡小胸很容易熟哦）

5. 将所有食材准备好（紫甘蓝切丝、西红柿切两半）

6. 摆盘，浇上沙拉汁。（没有沙拉汁的可以用少许橄榄油+醋+一丢丢盐调匀）

7. 味道好极了。

小贴士

鸡胸肉我喜欢用鸡小胸，容易入味，也特别容易熟如果是鸡大胸建议分薄一点片腌制