鸡胸肉西兰花藜麦沙拉

最近疯狂想吃素...

用料  

鸡胸肉西兰花藜麦沙拉的做法  

1. 因为很懒，鸡胸肉都是买的半熟品..蒜苗、芦笋、西兰花、玉米下锅煮熟，蒜苗只用煮两分钟哈，每个人接受蔬菜的熟度是不一样的，可以根据个人喜好，但是一定熟啊……

2. 藜麦入沸水煮15分钟左右，看到米色的小圆点鼓起来透明了，就差不多好了。

3. 鸡胸肉切丁，煮熟的蒜苗每一根撕为四根细的。

4. 2勺黑醋（没有就用山西醋也行），1勺糖，1勺柠檬汁，一点黑胡椒，2勺蜂蜜，调出来的拌汁儿.......个人觉得这里可以随意调自己喜欢的汁儿或者直接用沙拉酱

5. 把所有材料摆到沙拉盆里，天女散花的撒上藜麦（其实我是因为没有黑胡椒才用藜麦替代的，因为里面有黑色的小颗粒😂），但是好看就完事儿了！

小贴士

没有蒜苗用生菜代替也可以，喜欢啥青菜吃啥青菜。

藜麦是个很好的东东，最好是三色藜麦，这样做出来比较好看。

酱汁我只是给了个大概，也是喜欢啥调啥。烹饪讲究的是合乎心意，不用太过于拘泥表面！

嗯，就酱紫。