藜麦时蔬鸡胸肉沙拉～太阳谷菜谱

天气越来越热了，小姐姐们都要抓狂啦～五月不减肥，六月徒伤悲，有么有这种感觉！今天与大家分享一道快手低脂的沙拉，营养均衡，味道不一般呦～

用料  

藜麦时蔬鸡胸肉沙拉～太阳谷菜谱的做法  

1. 首先准备食材，量可以增减，食材也可以根据个人口味任意调换。(藜麦提前冷水泡1小时以上)

2. 太阳谷蒸烤鸡胸肉提前从冰箱里拿出来解冻。

3. 泡发的藜麦倒入锅中，加入2.5倍的纯净水，1g盐煮熟。(约煮15-20分钟，关火焖5分钟)

4. 煮熟的藜麦过纯净水，淋干水分备用。

5. 紫甘蓝洗干净切丝。

6. 切好的紫甘蓝放入器具中，加入少许盐，腌制15分钟。(腌制好的把水分挤干)

7. 秋葵洗干净焯水，断生后切小段。

8. 小番茄洗干净，切小块。

9. 鸡胸肉切小块，煎至两面微黄盛出。(我用的是太阳谷即食鸡胸肉)

10. 把所有处理好的食材放入器具中，鸡蛋切小块，加入食材中的调味汁，拌均匀即可。(也可以根据个人喜好调味)

11. 拌均匀后装盘，撒上坚果。

12. 成品图。