沙琪玛牛扎糖
用料
| 面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 以上是沙琪玛的用料 | |
| 黄油 | 45克 |
| 沙琪玛 | 200克 |
| 棉花糖 | 160克 |
| 蔓越莓、桂花、巴旦木（也可以不放） | 适量 |
| ozcow奶粉 | 50克 |
沙琪玛牛扎糖的做法
面粉300克，加人鸡蛋🥚2-3个，根据鸡蛋大小去加人到面粉里面
![沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
撒上淀粉擀成皮，切好为了防粘要撒上淀粉，切的不要太大，炸的时候会发大的，炸时火不要太大
![沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入黄油，一定小火，化开后加入棉花糖
![沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
棉花糖化后加入奶粉，一定小火
![沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
奶粉和棉花糖均匀融合在一起后加入自制的沙琪玛。蔓越莓、巴旦木。桂花，加桂花的原因是因为我妈给我做好的沙琪玛又炸了一遍，弄得沙琪玛有股油味😹所以加了点桂花调味，也可以不用加，根据个人情况，加的话会更香
![沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
均匀裹好，不要太用力，不然沙琪玛会碎口感不会太好
![沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
平整的压好
![沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
切成自己喜欢的大小
![沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
美味完成
![沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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![沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "沙琪玛牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
沙琪玛不要炸过了，不然口感会不好
