蔓越莓牛扎糖沙琪玛

这是我吃过最好吃的沙琪玛,易做又好吃

用料  

蔓越莓牛扎糖沙琪玛的做法  

1. 1、将鸡蛋打散,倒入面粉中,搅拌均匀,并揉成光滑的面团,放一旁醒十五分钟

2. 将面团擀成1_2毫米的薄片、然后切成10*10的小段、撒上面粉防止粘一块。

3. 锅里放入适量玉米油烧热、再放一条面块、立马浮上来、就说明油温刚好、然后就可以开始炸面条、一次不要炸太多、炸至微黄就可以捞出控油。

4. 在不粘锅里放入黄油,黄油溶化后加入棉花糖拌均匀、再加入奶粉拌均匀,再加入蔓越莓和炸好的面团,用力搅拌均匀后再倒入不粘盘整形

5. 整形冷却后切成你想要的大小就完成啦

小贴士

重要的事说三篇,一定要用不粘锅不粘锅不粘锅