自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱
家里有个小吃货，自己动手做，无非就是为了干净卫生，想吃多少做多少，此版本沙拉酱可以烤面包，涂蛋糕用
用料
| 鸡蛋 | 6个（大小都可以） |
| 糖 | 225克 |
| 盐 | 10克 |
| 色拉油 | 2500克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 白醋 | 40克 |
自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法
先看看视频，这是成品，配方的量，家用的话，配方减一半的一半，不然太多吃不完浪费了！！
![自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第2张]( "自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第2张")
第一步：把鸡蛋糖盐搅拌均匀，如图中
![自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第3张]( "自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第3张")
第二步：开高速把色拉油慢慢倒入，不能全部倒下去，不然会失败，慢慢倒入直至色拉油倒完为止！！看视频
![自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第4张]( "自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第4张")
这是打到一半得样子，还有一半色拉油还没倒完，继续搅打，直至色拉油倒完为止！！
![自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第5张]( "自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第5张")
第三步：加入白醋和牛奶慢速搅拌均匀
![自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第6张]( "自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第6张")
这是成品，是不是很美！！
![自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第7张]( "自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第7张")
打出来的状态特别硬挺，如果感觉很稀，那就是没有打好，手动打肯定没有机子来的好！
![自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第8张]( "自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第8张")
看视频，自制沙拉酱可以做面包蛋糕用！！
![自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第9张]( "自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第9张")
吐司三明治，表面可用这个来烘烤
![自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第10张]( "自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第10张")
烤出来的样子！是不是看着很好看！
![自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第11张]( "自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第11张")
烤热狗面包，都可以用呢！
![自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第12张]( "自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第12张")
拍了个视频，从头到尾看一遍！
![自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第13张]( "自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱的做法步骤图 第13张")
小贴士
注意事项：倒入色拉油，一定要高速打发！打出来像在外面买的沙拉酱一样，那就是成功了！😁
