非常时期,家里的沙拉用完了,不能出门,只能在家想办法
用料
自制沙拉酱的做法
鸡蛋,盐,糖粉放一起搅拌,搅拌机5档搅拌10公钟左右
蛋液变浓稠后慢慢开始少量多次加入玉米油,蛋液慢慢开始浓稠起来,每一次加入都要搅拌透再添加油,直到500克油全部加完。加入玉米油的蛋液变得浓稠无比,再把白醋倒入蛋液中快速搅匀即可
色拉酱成功了
装瓶冷藏
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