玉米油酸奶老面包

用料  

玉米油酸奶老面包的做法  

1. 将酸奶和酵母，糖、玉米油搅拌均匀后加入面粉揉成团后，继续揉至扩展加入盐揉至完全状态，手套膜就可以了。
   我从和好面到手套膜20分钟。
   

2. 放袋子内发酵至两倍，拿出分成九个小份，搓成长条后卷起，放八寸方盘里入烤箱二次发酵。

3. 发酵好的面团上刷上麦芽糖水后入预热180度的烤箱内烘烤上色后就可以出炉了。

小贴士

因为我家娃扁桃体发炎，发高烧，不能吃蛋和太油腻，所以没有蛋液没有黄油，味道还是很不错的。