蛋白燕麦球protein oat balls(无油、无糖)
有的时候工作很赶没时间吃午饭,等闲下来早已过了饭点,吃零食垫肚子对健康身材又不好,不如自己动手做简单且有饱腹感的小点心。燕麦作为粗粮的一种,比起精致点心(饼干、蛋糕、白米饭等)更能维持饱腹感,并且吃完后不用担心会长肉。用料简单且不费事😋或者作为运动后补充能量的健康零食。保鲜袋一装走到哪带到哪。
用料
燕麦(快煮燕麦) | 6-7 tabspoons |
鸡蛋白 | 1 |
肉桂粉 | 1 and 1/2 teaspoons |
蛋白粉(没有可不加) | 2 tabspoons |
蛋白燕麦球protein oat balls(无油、无糖)的做法
烤箱预热 180C (355F)
在碗中加入鸡蛋清、燕麦、肉桂粉、蛋白粉,用勺子搅匀。整个看上去粘在一起就行
在烤盘上铺上烘培纸(一定要铺,不然会粘在烤盘上不易脱盘),用手取一坨揉成球状,可以用小勺衡量,装满一小勺揉成一个球
放入烤箱,烤10-15分,表面呈金黄色就代表可以了。七八分钟时去检查下以防烤焦,因为不同烤箱温度有差异
小贴士
1. 选购蛋白粉时注意看营养成分,选择含糖低、天然用料,不要有过多化学成分添加的优质蛋白粉
2. 喜欢吃甜的可以加3 tabspoons 红糖或蜂蜜,很想吃甜的食物时,吃几个就满足了而且不会有自责感
3. 如果很粘手不好搓成球状,可以摸一点油在手上或者手上沾些水