免烤燕麦南瓜蛋白球 PUMPKIN PROTEIN BITES
原方搬运自 → 由于自己在减脂增肌，所以只搬相关菜谱。
麦咪翻译，制作过程根据个人经验原创，原版就是混合一切然后团成球…… 配料稍作修改。修改处会附在最下。
每100克只有26大卡的热量，高纤维、 高维他命、高矿物质。
丑话说在前，既然是减脂食品，肯定不会高油高糖，也就意味着肯定不会像甜品那么好吃。如果你只是好奇，不推荐做，如果真的是在健身，那就来吧。
用料
| 南瓜（蒸熟） | 1 cup |
| 生燕麦片（经试验，熟的也可以） | 3 cups |
| 无糖枫糖浆 | 4大勺 tbsp |
| 肉桂粉 | 1/2小勺 tsp |
| 香草精 | 1/2小勺 tsp（原方1小勺） |
| 盐（原方未加，加了提味） | 1g-2g |
| 亚麻籽 | 1小勺 tsp |
| 蛋白粉（乳清/大豆皆可） | 1勺（蛋白粉附带勺子大小） |
| 核桃碎 | 1 cup |
| 烘焙用黑巧克力碎/豆 | 1/2 cup |
免烤燕麦南瓜蛋白球 PUMPKIN PROTEIN BITES的做法
【准备工作】
- 南瓜蒸熟，放入大碗，捣成泥状，冷却至体温以下；
- 核桃用擀面杖敲/压碎；
- 准备一个空烤盘，上面铺好烤纸【制作过程】
一个直径大于20cm的大碗中，混合麦片、核桃、盐、肉桂粉、亚麻籽、蛋白粉和巧克力碎，简单的说，混合所有固态和粉末，用刮刀/筷子搅拌均匀，放在一边在另一个碗里，混合南瓜、枫糖浆和香草精。然后倒入2的大碗中，继续搅拌均匀
洗手/戴一次性手套，下手揉，揉成直径约为2.5cm的球球，排排摆好在铺了烤纸的烤盘里
冰箱冷藏室，放30分钟以上，即可食用~
