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无糖无油布朗尼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.06W 次
无糖无油布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃

减脂期,想吃甜品,疯狂的想吃,搜了一些低脂的方子也有1000卡,我一天的基代也就1500卡,遭不住,自己研究了这个快手懒人蛋糕,全部也就500卡不到,一顿都吃不完。

用料  

鸡蛋 1个
可可粉 20克
内酯豆腐 400g
玉米淀粉 10克
全麦面粉 30克
怡口金装代糖 两条

无糖无油布朗尼的做法  

  1. 做完才补得图,上图忘记放玉米淀粉和全麦粉了,还有内酯豆腐,我用的祖名内酯豆腐一盒。据说用绢豆腐更好,下次试试看。所有的东西放进搅拌机,搅打顺滑。没有搅拌机也可以手动搅拌。问题不大。安利这个代糖,一条大约就是两茶匙的糖的甜味。不怕手抖放多惹。话说两条甜度一般的,我戒糖很久了,已经能忍受这种味道,如果想要甜可以再加一条。

    无糖无油布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 变成糊糊放进模具,我放了八寸戚风模具,加了油纸,方便脱模,懒得洗模具。这样整个做下来我只需要洗一个搅拌杯就可以了。烤箱180度烤五十分钟。一开始我烤了四十分钟,感觉有点太湿润了,就又加了十分钟。

    无糖无油布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. Duang!可能是放在烤箱最下面一层,温度太高了。上面裂了,但是这不重要。能吃就行。答应我,一定要放进冰箱冷藏,口味更佳,说实话,还是会有豆腐的味道,但是口感很接近真实的布朗尼蛋糕惹。500卡!这么一大块,你还挑剔什么呢。开动吧,吃好几天!                                                                如果不怕热量,可以尽情添加坚果,黑巧克力,再调整下面粉的用量,肯定会更佳美味。

    无糖无油布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张