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低卡布朗尼(无面粉无加糖无加油

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.92W 次
低卡布朗尼(无面粉无加糖无加油的做法步骤图

想吃布朗尼
又怕热量爆炸
就找了红薯做替代
烤完发现其实就是可可味的烤红薯
不过 也算解了馋

用料  

红薯泥 400克
鸡蛋 1个
可可粉 20克
泡打粉 5克
牛奶 约90克
巴旦木或其他坚果 随意

低卡布朗尼(无面粉无加糖无加油的做法  

  1. 可可粉吸水性高 提前用适量温水或牛奶调成糊状 备用

    低卡布朗尼(无面粉无加糖无加油的做法步骤图 第2张
  2. 熟的红薯捣成泥
    加入泡打粉——搅匀
    再加入鸡蛋——搅匀
    再加入牛奶——搅匀
    再加入可可糊——搅匀
    再加入巴旦木碎——搅匀

    低卡布朗尼(无面粉无加糖无加油的做法步骤图 第3张
  3. 模具铺油纸,红薯糊入模具

    低卡布朗尼(无面粉无加糖无加油的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱180度预热10分钟;放中层,180度烤25分钟。后面如果表面太干怕焦就要盖锡纸后烤完剩下的时间

    低卡布朗尼(无面粉无加糖无加油的做法步骤图 第5张

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