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简单无油无糖香蕉布朗尼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.8K 次
简单无油无糖香蕉布朗尼的做法步骤图

不用黄油和糖,不用可可粉和低筋面粉,不用模具,家常食材就可以做的香蕉布朗尼,烤出来甜度正好,蛋糕内部比较湿润,淡淡的巧克力香味

用料  

牛奶巧克力 45克(根据口味调整)
香蕉 1根
牛奶 80克
鸡蛋 1个
普通面粉 55克左右
泡打粉 5克
核桃(巧克力最佳拍档) 15克
葡萄干(可以换成蔓越莓干) 15克

简单无油无糖香蕉布朗尼的做法  

  1. 香蕉碾碎,加入牛奶和一个鸡蛋拌匀

  2. 巧克力隔水融化后加入香蕉糊

  3. 烤箱170度预热,面粉、泡打粉、核桃碎、葡萄干加入拌匀

  4. 垫上烘焙纸,倒入不锈钢碗,送入预热好的烤箱中层170度烤20分钟

  5. 内部湿润,有巧克力和香蕉的香气,十分诱人

    简单无油无糖香蕉布朗尼的做法步骤图 第2张

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