无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕
今天依旧是不愿意放油糖的抠门鬼
豆腐磅蛋糕Q弹软嫩 丝滑细腻 口感rio好
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✔️搅一搅拌一拌 又是一健康养生下午茶小甜品
低脂低卡高蛋白🏂味道较淡 喜甜可加糖或蜂蜜
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更多美食请移步📕鉴赏（同名）
用料
| 绢豆腐 | 300克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 65克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 抹茶 | 6克 |
| 蜜豆 | 60克 |
无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法
豆腐用榨汁机打碎
![无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第2张]( "无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第2张")
加鸡蛋搅匀
![无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第3张]( "无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第3张")
加低粉奶粉抹茶粉搅匀（粉过筛更好！）
![无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第4张]( "无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第4张")
加蜜豆搅匀
![无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第5张]( "无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第5张")
模具垫油纸 杏仁片装饰表面
![无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第6张]( "无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第6张")
烤箱175度预热后烤35分钟
![无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第7张]( "无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第7张")
Q弹细腻
![无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第8张]( "无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第8张")
豆腐蛋糕就是又软又嫩
![无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第9张]( "无油无糖｜豆腐抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤图 第9张")
小贴士
▫️抹茶粉是油溶的 所以面糊里还能看到一点点的绿色颗粒 但是成品完全看不出来 问题不大
▫️我觉得杏仁片不够焦 又195度加烤了十分钟 导致表面有点黄黑 虽然不影响口感和味道 但十分影响颜值呀！这一小步就不要向我学习了🙃
▫️趁热吃或者冷藏后吃都可以 但现在天气冷了我喜欢趁热吃
▫️奶粉可以换等量牛奶 液体量少 影响不大
