无糖无油早餐下午茶【抹茶豆腐磅蛋糕】
最近在淘宝上浏览全麦欧包店看到磅蛋糕好想吃,但是又被价钱给劝退了,难不倒吃货的我。借鉴了一些厨友的方子,再结合自己家的食材和自己的口味,首次尝试了这个抹茶豆腐口味的,还不错哇,发现了新大陆。这个早餐或下午茶配一杯黑咖啡也太棒了吧!新口味继续开发中~
用料
鸡蛋 | 2个 |
抹茶 | 6克 |
低筋面粉 | 65克 |
内脂豆腐/绢豆腐 | 350克 |
代糖/白砂糖 | 15克 |
蜜豆 | 60克 |
核桃 | 3克 |
无糖无油早餐下午茶【抹茶豆腐磅蛋糕】的做法
做法在图片中,点开看喔~
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小贴士
一共大约不到850大卡,切成12片,每片约不到70大卡。早餐2片配咖啡绝了!
磅蛋糕冷藏7天是没问题的,大家可以切好分装好用保鲜膜包起来,每次吃2片喔~