零失败甜点【红糖粑粑糕】皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～
简单的食材也能做出好吃的甜点～
这个红糖粑粑糕，操作简单，糯糯叽叽，筋道Q弹，大人小孩都爱吃😋
用料
| 糯米粉 | 150 克 |
| 牛奶 | 60 克 |
| 红糖 | 40 克 |
| 食用油 | 30 克 |
| 开水 | 60 克 |
| 鸡蛋 | 1 个 |
| 烤箱 | 工具 |
零失败甜点【红糖粑粑糕】皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法
成品的样子😊
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第2张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第2张")
颜色很有食欲哇
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第3张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第3张")
表皮酥脆
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第4张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第4张")
这么筋道，一起来看看是怎么做的吧！
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第5张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第5张")
糯米粉：150克
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第6张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第6张")
牛奶：60克
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红糖：40克
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第8张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第8张")
食用油：30克
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第9张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第9张")
开水：60克
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鸡蛋：1个
食材准备完毕👌![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第11张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第11张")
找一个大一点的碗，先加红糖和开水
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第12张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第12张")
开水
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第13张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第13张")
搅拌至红糖融化
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第14张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第14张")
加牛奶（颜色的变化过程很治愈哈哈哈）
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第15张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第15张")
加食用油
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第16张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第16张")
搅拌
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第17张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第17张")
加鸡蛋
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第18张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第18张")
很好看哈哈哈
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第19张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第19张")
搅拌均匀
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第20张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第20张")
再分次加糯米粉
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第21张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第21张")
分次加入，搅拌起来更容易～
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第22张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第22张")
感觉打蛋器搅拌不太好用
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第23张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第23张")
换了个小铲子，更好用😁
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第24张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第24张")
还有颗粒，继续搅！
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第25张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第25张")
搅拌至顺滑无颗粒，口感会更好
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第26张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第26张")
这个过程也很好玩哈哈哈
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第27张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第27张")
接下来就准备烤制啦
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第28张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第28张")
把糊装到烤杯里，半杯就可以，太满的话，加热膨胀后会溢出来👐
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第29张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第29张")
我的配料表，刚好可以做6小杯
大家可根据自己想做的量相应调节食材比例喔![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第30张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第30张")
进烤箱
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第31张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第31张")
上下烤，170度，30分钟
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第32张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第32张")
要根据自家烤箱脾气来～
注意观察食物状态和颜色，相应调整时间![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第33张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第33张")
膨胀了很可爱😊
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第34张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第34张")
酥酥的外皮，糯糯的馅～好看也好吃！
![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第35张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第35张")
试着做一下吧～
欢迎厨友们沟通交流喔💓![零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第36张]( "零失败甜点「红糖粑粑糕」皮酥馅糯，凉了也筋道，解馋～的做法步骤图 第36张")
小贴士
做法还是挺简单的，按步骤一步一步来就好啦～
我不喜欢太甜的，所以红糖加的不多，口感微微有点甜，吃起来不会腻。
烤制的温度和时间供参考，具体还是得看自家烤箱脾气哈
