用料
红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法
准备好食材红薯大火上锅蒸15min左右
1⃣️橄榄油加入牛奶中搅拌至乳化状态2⃣️打入一颗鸡蛋把鸡蛋打散3⃣️加入红糖(提前把红糖块压碎,或者打成糖粉,不然不容易搅开)4⃣️糯米粉少量多次加入搅拌均匀
搅啊搅拌啊拌
搅成这种状态把面糊一分为二
红薯泥中加入一份面糊继续搅拌(如果颗粒感过浓,可以使用打蛋器低速到高速慢慢搅拌至无颗粒状)
分装到六个蛋糕杯中一杯大约70-80g左右
烤箱180°烤30min(可以根据自家烤箱调整)
烤到想要爆炸
哈哈出锅
口感还不错软软糯糯的(⁎⁍̴̛͂▿⁍̴̛͂⁎)*✲゚*。⋆♡ོ
本文链接:https://www.jiayaoba.com/tesexiaochi/xiaochi/nnlp51.html