无油可可酸奶黑麦麦芬
发现麦芬真的是很快手的美味,一个小时之内就能做出来那种…成就感爆棚!还可以打发时间嘎嘎嘎嘎
仅为个人纪录!
作为烘焙小白就不误导大家啦,等以后做的满意了再发详细过程❤️
用料
鸡蛋 | 1个 |
简爱无糖酸奶 | 100克 |
蜂蜜 | 10克 |
黑麦粉 | 120克 |
可可粉 | 8克 |
高活性酵母 | 5克 |
盐 | 3克 |
饮用水 | 一丢丢 |
无油可可酸奶黑麦麦芬的做法
前两个坑坑里面加入了酸奶和奥利奥;后两个坑坑加入酸奶和榛子碎;
最后在顶部放一些可爱的山核桃作topping
小贴士
一共是五个的量,我有一个坑里放太多了
妈妈评价:
1⃣️吃出咸味了,下次盐可以少放一些
2⃣️酸奶的味道不够明显,下次试试椰奶
3⃣️黑麦烤出来可以不放冰箱但记得盖保鲜膜否则就干啦