【山姆厨房】蜜汁南瓜烤全鸡
在秋冬烤一只鸡,满屋的温暖飘香,幸福极了!南瓜加蜂蜜,只为这浓郁的香甜能温暖人心。
制作时长:2小时
2-3人份
用料
清远鸡 | 1只 |
南瓜 | 200多克 |
洋葱 | 半个 |
葱姜蒜 | 适量 |
料酒 | 2小勺 |
蜂蜜 | 约15-20ml |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
【山姆厨房】蜜汁南瓜烤全鸡的做法
用的是山姆会员店的清远鸡。
准备好需要的食材。鸡清洗处理干净,去掉头和爪子。
用料酒、盐、胡椒粉腌制全鸡,并刷上蜂蜜。切好的姜蒜也放上。让其静置半小时以上,充分入味。
切好南瓜和洋葱铺在锡纸上,在放上腌制好的全鸡。放入预热好的烤箱180度上下火烤约1小时左右。
烤到半小时左右观察下,可以根据情况翻面。让其表皮烤焦,更美味。烤好后加些小葱装饰。
小贴士
重要的是烤的时间,因为每个的烤箱情况不同,要观察根据情况调整时间。