用料
软心北海道的做法
蛋糕步骤和戚风一样 150度 20分钟 纸杯有10杯可以装
夹心部分:牛奶➕糖 小火煮
蛋黄打散倒入一部分牛奶
加入10g淀粉 10g低粉 搅拌均匀
过滤到步骤2 滴入几滴香草精 炒至粘稠
倒入碗里冷却 用打蛋器打匀 100g奶油也用打蛋器打至不会流动 把奶油倒入馅里再次打发
挤馅到蛋糕中间
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