芋泥盒子麻薯肉松燕麦

好喜欢吃芋圆，喜欢芋头的味道，太美妙啦！
没有买到很酥的那种芋头
粘粘的也很好吃 就是普通菜场里的那种
大家随时都可以买来试试噢
盒子一共分好几层
蛋糕
芋泥
麻薯
燕麦
肉松
沙拉
哇哇哇
是不是想想就要流口水啦
哈哈哈 真的炒鸡好次

用料  

芋泥盒子麻薯肉松燕麦的做法  

1. 蛋白用打蛋器打一会，有粗泡，分三次加入白砂糖，打到湿性偏硬状态，然后放到冷藏待用。

2. 蛋黄加糖打到糖融化发白，加入水、油，筛入低粉，用打蛋器打匀即可。

3. 从冰箱取出蛋白，搅拌一会儿，取三分之一蛋白加入蛋黄打匀，再分两次拌入，拌匀。倒入28*28的模具，烤箱预热，180度中层烤18分钟。

4. 出炉震一下，过几分钟倒扣脱模。

5. 芋头剥皮，高压锅蒸15分钟。

6. 蒸熟之后捣成泥状。加入淡奶油和糖拌匀。

7. 倒入不粘锅，加入黄油，不停翻炒，直到芋泥顺滑为止。

8. 把除了黄油以外的麻薯材料拌匀，入锅大火蒸25分钟。

9. 蒸熟之后，加入黄油，揉匀。

10. 太烫的话用橡胶手套外面套一次性手套，是不是很聪明！啊哈哈哈哈哈

11. 然后装盒开始，一层蛋糕。

12. 一层芋泥

13. 一层麻薯

14. 一层手工燕麦

15. 最后加上一层肉松和沙拉酱！

16. 一勺下去，太感动啦！好次好次好次！

小贴士

糖已经是减糖的量了，不要再减啦！喜欢甜的自己加！