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超简单免烤橘子青柠蛋白棒Orange&Lime Protein Bar

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.4W 次
超简单免烤橘子青柠蛋白棒Orange&Lime Protein Bar的做法步骤图

据说蛋白粉不能加热。否则会废掉。那就做个免烤的蛋白棒吧~健身是高蛋白高纤维低脂肪的优质零食。

用料  

快熟燕麦 200克
混合坚果 200克
椰丝 100克
乳清蛋白粉 120克
橘子味膳食纤维粉 50克
香草精 5滴
青柠精 10滴
适量

超简单免烤橘子青柠蛋白棒Orange&Lime Protein Bar的做法  

  1. 混合干果如调理机打碎。粗打就好。

    超简单免烤橘子青柠蛋白棒Orange&Lime Protein Bar的做法步骤图 第2张
  2. 膳食纤维粉加少量冷水搅成糊状。

    超简单免烤橘子青柠蛋白棒Orange&Lime Protein Bar的做法步骤图 第3张
  3. 所有材料混合。

    超简单免烤橘子青柠蛋白棒Orange&Lime Protein Bar的做法步骤图 第4张
  4. 揉搓均匀。

    超简单免烤橘子青柠蛋白棒Orange&Lime Protein Bar的做法步骤图 第5张
  5. 盒子铺上烘焙纸。压成型。

    超简单免烤橘子青柠蛋白棒Orange&Lime Protein Bar的做法步骤图 第6张
  6. 嗒哒~放冰箱冷却切条就完成啦~放冰箱不开盒的话大概可以保存两三周的样子~

    超简单免烤橘子青柠蛋白棒Orange&Lime Protein Bar的做法步骤图 第7张

小贴士

1、膳食纤维粉的糊糊起粘合剂的作用。
2、每个牌子的膳食纤维粉、蛋白粉和快熟燕麦片吸水性都不一样。要根据实际情况微调一下。要到偏干一点。但又有一点粘性的程度。
3、揉匀的过程挺累的。要一边搓揉一边搓散。可以当作一个握力训练了。
4、我健身没有严格控制营养摄入。如果有需要严格控制的话。把加进去每材料重量、热量、蛋白质、碳水、脂肪以及其他营养素加一加。最后称重再除一下。也可以很容易算出最后成品蛋白棒的营养成分。
5、也可以加别的口味的蛋白粉或膳食纤维粉。切条后额外融点巧克力淋个面就更接近市售蛋白棒啦。

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