配方可做35个薯球,每个热量约48大卡。
用料
烤燕麦薯球的做法
将约850克红薯蒸熟,高压锅上气20分钟左右。
将燕麦片泡入50克牛奶,加入香草精,拌匀待用。
蒸熟的红薯趁热去皮,取770克红薯捣成泥。
加入浸泡的牛奶燕麦,捣匀。视干湿情况加入剩下的40克牛奶,捣匀。
将红薯泥揉成球,每个30克,可做35个。外层滚燕麦片。
预热烤箱,180度烤25分钟。
小贴士
6.12
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