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首页 > 烘焙美食 > 面包 > 可可面包(直接法)正确烹饪方法 最正宗的可可面包(直接法)的做法

可可面包(直接法)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.35W 次
可可面包(直接法)的做法图解 做法步骤

为了消耗点蛋白粉 强行加了一些进去 结果完全没有怪味 面团也蛮松软 不错不错

用料  

鸡蛋+水 160g
蛋白粉 8g
糖(代糖:糖=1:1) 35g
3g
可可粉 15g
高筋粉 200g
全麦粉 50g
酵母 3g
黄油 25g
坚果 随意
无花果干 随意

可可面包(直接法)的做法  

  1. 正常一发二发
    烤箱上下火160度30min

    可可面包(直接法)的做法图解 做法步骤 第2张