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无油低糖坚果超软欧包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.47W 次
无油低糖坚果超软欧包的做法步骤图

双十一下手的粉粉小小烤箱+新手上路+爱健身的女孩纸。所以材料都是简单常见。步骤都是方便易学的。吃自己撸的安全健康减脂都在手。😄

用料  

高筋面粉 250g
可可粉 10g
鸡蛋 1个
酵母 5g
盐巴 5g
乳清液 先100ml后边揉边+
黄油 15g「可略」
糖/蜂蜜 20克/25ml
黑芝麻 15g
葡萄干 30g
花生碎 25克

无油低糖坚果超软欧包的做法  

  1. 一。高筋面粉、可可粉、鸡蛋、酵母、乳清液「边揉边加量不好说」。放一起揉成面团。
    二。揉面前软化黄油,揉面过程中可倒入黄油继续揉成面团「没加的此处可略」。
    三。加入葡萄干+芝麻+花生「生花生需要稍微烤下比较香。注意不要过头会糊」继续揉让坚果均匀分布。
    四。放温暖处发酵至两倍大。
    五。挤压排气分三份整成你喜欢的样子。筛粉在面上也可以放椰蓉。「随心情~」
    六。二次发至两倍大。盖一张锡纸。我都是整完直接放烤箱。早上想来直接开烤箱180℃烤20分钟。锡纸拿掉再烤7分钟。

    无油低糖坚果超软欧包的做法步骤图 第2张
  2. 烤完现吃外脆里润。喜欢噗噗的童鞋可以关了烤箱继续放20分钟。一咬下去满口香香的原始味道⁽⁽ଘ(ˊᵕˋ)ଓ⁾⁾

    无油低糖坚果超软欧包的做法步骤图 第3张
  3. 减脂增肌来一块饱腹感满满。

    无油低糖坚果超软欧包的做法步骤图 第4张

小贴士

最后不加锡纸可能面会有点焦哦。
减脂也要好好吃碳水哦。
自己动手方知肥在哪。

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