脏脏包—软欧包（无油低糖）
虽然有巧克力 ～ 但是还是无油低糖的 喜欢甜一点要自己多加点糖 不然会带有巧克力的苦味 ！为了健康一点 个人觉得没有黄油也没关系！一样有手套膜！口感细腻松软有弹性！水和面粉的量以及酵母不要做什么改变！其他的可以根据个人口味自行调整！ 面包机也可以做出很好吃的面包！只要方法得当！
用料
| 王后软欧高筋面粉 | 280克 |
| 冰水 | 180克（这是我这个面粉的吸水性） |
| 奶粉 | 20克 |
| 酵母 | 2.8克（面粉的百分之一） |
| 普通可可粉 | 20克 |
| 糖 | 30克（根据自己喜好加减） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克（第二次揉面放） |
| 法芙娜巧克力 | 50克 |
| 耐高温巧克力 | 50克 |
| 法芙娜可可粉 | 30克 |
脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法
除了法芙娜巧克力、耐高温巧克力豆、过筛的可可粉 面包机混合剩下的材料 揉面两次 第二次揉面加入耐高温巧克力豆 拔掉电源放置面团在面包机里常温发酵至两倍大 （面包机温度会过高 常温发酵可以让面团正常发酵会有细腻的组织）
![脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第2张]( "脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第2张")
拿出来排气整型 注意不要破坏面团的组织 不然面筋分分钟断给你看
![脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第3张]( "脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第3张")
分成四个面团 整型 团圆 休息几分钟
![脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第4张]( "脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第4张")
包入事先制作好的巧克力卡仕达酱 这一步可以省略 或者自己包大块的巧克力和香蕉 你们可以随意发挥哦
![脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第5张]( "脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第5张")
放入面包机再次常温发酵到两倍大 就开启烘烤50分钟 拿出放凉 至还剩一点温热的时候用保鲜袋包起来 第二天吃 口感才更好
![脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第6张]( "脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第6张")
50g70%法芙娜巧克力隔水融化后并加入一点点牛奶
![脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第7张]( "脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第7张")
淋在面包上并撒上法芙娜可可粉 就大功告成啦！
![脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第8张]( "脏脏包—软欧包（无油低糖）的做法图解 做法步骤 第8张")
