八寸戚风少油低糖烤箱版

按照步骤做，不可能失败，戚风顶部开裂是正常的

用料  

八寸戚风少油低糖烤箱版的做法  

1. 蛋清蛋黄分离后，把除白糖外的材料全部加入蛋黄中，搅拌均匀。

2. 白糖分三次加入蛋清中，直到打发至有小尖角。

3. 把三分之一蛋清加入蛋黄中，翻拌均匀后加入剩余蛋清翻拌均匀。

4. 倒入模具，振两下，放入烤箱150度60分钟。拿出震两下倒扣放凉后脱模

5. 这个糖油量很适合小朋友吃

6. 记得点赞哦！