香葱肉松咸戚风蛋糕

咸香可口的🌟香葱肉松戚风蛋糕🌟原料选用农家散养土鸡蛋🐔，新鲜小香葱（干物），💫美味猪肉松💫，制成咸香松软的蛋糕，喜欢咸口的小伙伴可以试试哦！

用料  

香葱肉松咸戚风蛋糕的做法  

1. 鸡蛋蛋黄和蛋白分开，蛋黄加10克糖打至乳化发泡加入油和水，再加入面粉，盐 切拌均匀。

2. 蛋白加柠檬汁打发，18克糖分三次加入，充分打至发泡

3. 蛋黄面糊和打发的蛋白相互拌匀、切拌拌匀，加入适量干葱花拌匀、入模具，表面撒少许香葱，肉松，盐

4. 温度用风炉150度 烤40分钟

小贴士

用干葱花比较香，可以再加少许芝麻。