温糯蔓越莓山药小饼,孩子超满足!
听说,温糯酸甜的蔓越莓山药饼,只要简简单单的食材,就能做出宝宝也能吃的煎饼,宝宝爱吃山药就靠它,可别错过了!
山药去皮切片时记得戴手套。上锅蒸熟捣碎,放入适量的砂糖、奶粉等搅拌搓成小团按扁。热锅刷油,小火烙至两面微光熟透 。
这样,经过烙至的小饼又香又糯,追剧必备的营养小零食,真是一盘不够吃系列。
用料
山药 | 200g |
砂糖 | 10g |
奶粉 | 10g |
蔓越莓干 | 15g |
糯米粉 | 20g |
牛奶 | 20g |
温糯蔓越莓山药小饼,孩子超满足!的做法
准备山药切成小块,放入蒸锅里蒸15分钟。
把煮熟的山药捣成泥状,加入10克糖、10克奶粉。
以及小把蔓越莓碎、糯米粉20克、牛奶20克,搅拌成团。
根据重量把面团平均分成数份,并搓成小团。
热锅后在锅中刷油,小火把面团放入锅中,煎至两面金黄。
小贴士
大功告成