鲜虾滑蛋牛油果吐司🥑

永恒的经典，吃不腻的搭配，一定要试试！

用料  

鲜虾滑蛋牛油果吐司🥑的做法  

1. 牛油果泥做法：
   1️⃣挑选一个捏上去软软的 已经比较黑的牛油果，然后叉子碾碎/切碎/搅拌机打碎都可以（我是直接牛油果🥑➕沙拉🥗搅拌机打碎）
   2️⃣防止氧化变黑：挤一点柠檬汁🍋，可以让口感更清新。

2. 滑蛋🥚做法：
   1️⃣准备2鸡蛋🥚
   2️⃣加入适量牛奶和盐，打散打匀
   3️⃣全程开小火煎，不要过度翻炒鸡蛋，用筷子🥢划几下就好了
   

3. 最后的组装阶段啦📝
   
   1️⃣牛油果泥涂在吐司上
   2️⃣依次放滑蛋和虾仁
   3️⃣可以撒上黑胡椒和欧芹碎做点缀

4. 快来试试牛油果吐司啦～

5. 最后再搭配一杯养肝护肝祛湿茶🍵完美