芝士牛油果🥑抱蛋吐司

这是两片吐司的故事

用料  

芝士牛油果🥑抱蛋吐司的做法  

1. 培根🥓一包

2. 罗马生菜一颗 洗净 去掉老梗 用厨房纸擦干水分

3. 鸡蛋四个洗净打入碗中，转了两圈海盐，打散备用。

4. 牛油果一颗 从中间切开取出果核 用勺子挖出 切片切丁 用勺子压一下 挤入适量柠檬汁 防止氧化变色 转两圈海盐两圈黑胡椒

5. 开中火 不放油 把培根煎出油后翻面 两面都煎好后 取出

6. 不用刷锅 倒入一半蛋液 放入一片吐司 蛋液凝固后翻面（大概四十秒）

7. 翻面后二十秒左右 取出

8. 依次放入芝士片、生菜叶、培根、牛油果粒 然后中间部位折叠 摆盘

9. 开动吧～

10. 再来一份～