🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果煎蛋土司

牛油果
原产于墨西哥和中美洲
是热带东南亚的一种油性水果
营养丰富
尤其是含有大量的不饱和脂肪酸
可生吃
也可加工成人造黄油
有降低血糖、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效
小姐姐们喜欢牛油果当然主要是因为美容养颜啦
今天教你一款吃起来不腻的牛油果吃法

用料  

🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果煎蛋土司的做法  

1. 牛油果1个去皮去核切薄片后放入碗中
   加入一点香菜碎，黑胡椒碎
   根据柠檬大小切半个或三分之一个柠檬
   再把这半个柠檬分成4份
   把其中三块挤出汁放入牛油果中
   其余一块留着做装饰

2. 用勺子捣碎

3. 全麦土司用平底锅煎一下或是热面包片的机器热一下

4. 用勺子把牛油果泥涂抹在两片土司上
   然后煎一个鸡蛋放在其中一片上
   另一个不放煎蛋放点辣椒碎
   真的不要质疑为什么放辣椒碎
   你可以试试放煎蛋的那边不放辣椒碎
   然后两个口感对比一下
   你就会再给加煎蛋的也放辣椒碎了哟
   

5. 切开带煎蛋的那片土司
   看着蛋黄流下来的美好瞬间
   真的好想哭（我才不会呢）
   明明是立马放进嘴里
   哈哈哈

6. 我先吃的加辣椒碎的
   简直好吃到暴风哭泣

7. 再拿起来加煎蛋的尝尝，直接吃还是有点腻，立马撒上辣椒

8. 留在盘子里的最后一块马上也被我残忍吃掉

小贴士

做这顿早餐的原材料成本
2片全麦土司3元，牛油果5.8元，鸡蛋0.6元
草莓两颗，半个柠檬，整体预估10元
时间成本：10分钟